Wir garantieren Sorgsame Fleischverarbeitung

Damit die Qualität auch bei Ihnen zu Hause ankommt, gehen wir mit unserem Fleisch sehr sorgfältig um und verarbeiten es nach den strengen Hygiene- und Gesundheitsstandards.

 

Die Rinderviertel werden in unserer Kühleinrichtung am Stück trocken gereift und fachgerecht zerlegt, nach Ihren Wünschen portioniert, vakuumverpackt, gewogen und ausgepreist. Jeder Kunde erhält- was er bezahlt!
Es erfolgt eine kundenorientierte fachgerechte Beratung mit Verbraucherhinweisen!

Der Chef selbst garantiert eine fachgerechte Zerlegung und die Garantie für die entsprechende Qualität der einzelnen Teilstücke. Auch Suppenknochen sind bei uns zu erwerben.
Unsere Produktionsräume unterliegen der ständigen Kontrolle der Amtlichen
Veterinärbehörden.